Non c’è niente di meglio di una torta al cioccolato! Gustatevi questa meravigliosa torta al cioccolato con della panna montata o con qualche altra guarnizione a piacimento!
Ingredienti:
- 3 cucchiai di cacao
- 1/3 di tazza di farina
- 1 tazza di zucchero
- 3 tuorli d’uovo
- 1 tazza di acqua
- 2/3 tazze di latte
- 2 cucchiai di burro o margarina
- un cucchiaino di vaniglia
- una teglia da forno di circa 20cm
Istruzioni:
Mescolare il cacao e la farina insieme e aggiungerci un po’ d’acqua fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea. Unire lo zucchero e i tuorli d’uovo e sbatterli bene, aggiungere poi l’acqua restante e il latte. Cuocere il tutto a fuoco basso fino a quando il composto si sarà raddensato, aggiungere poi il burro e la vaniglia. Versare il tutto nella teglia che avete preparato e infornate a 180 gradi per 30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel mezzo non ne uscirà pulito. Servite con panna montata o con ciò che più vi piace, potete anche utilizzare gli albumi per fare delle meringhe da accompagnare. Servitela quando sarà ben fredda.
Buon appetito!
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